ナムル

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畑のアワビと言われるエリンギ。アワビ感たっぷりの料理で食べたい。

エリンギに調理酒をかけて電子レンジ加熱することで灰汁を取り、ナンプラーで魚介の旨みと風味をプラスした、手間いらずの時短おつまみです。できれ...

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