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ネバネバ食材のとろろにウコンのパワーと白だしのうまみをプラスして、美味しく栄養をチャージしましょう。とろろとウコンを混ぜてから、オリーブオイルを加えて混ぜると、乳化して不思議なほど滑らかになります。ロ...

梅雨シーズン真っただ中、雨の日は肌寒くヒンヤリ……温かい食べ物が恋しくなります。冷房で身体を冷やしすぎないためにも、意識的に温かいものをとっているという堅実女子も多いのではないでしょうか。 ヘル...

1990年代に流行した“ガングロ”ブームを最後に、美白ブームが続いています。今や美白が当たり前の風潮ですが、ここ最近、海外セレブや、西海岸系のファッションの影響により、再び小麦肌に憧れる女性が増加傾向...

食べ物やファッション、フィットネスなどそのライフスタイルが様々な流行を生み出すハリウッド女優たち。ある女優が「美の秘訣」としてスーパーフードを紹介すれば瞬く間に話題になったり、ハリウッドで人気のフィッ...

トマトジュースとミックスビーンズをレンチンして、みそを加えるだけでベースのスープは完成。動物性たんぱく質の牛乳とチーズ、食物繊維と各種ビタミン、ミネラルが豊富なパセリやアルファルファなど、加熱しなくて...

ステーキが食べたいけど焼くのは面倒！という時に、手軽で便利なのがローストビーフ。最近は、スーパーマーケットでも通年見かけるようになりました。ローストビーフ丼よりもヘルシーに、さらには、添付されているけ...

寒い外から帰って、温かいがものがすぐに食べたい時に、さっとできちゃうレンチンしゃぶしゃぶ。レタスをちぎって、めんつゆをかけてレンチンすると、和風だしでしゃぶしゃぶしたような食感になります。また、市販の...

冷え込む夜に嬉しい、温かなロイヤルミルクティー。ルイボスティーを使えば、カフェインも気にならないし苦くないのもいいですね。抽出はホットミルクにティーバッグをポンと入れて完了！「ドリンクに浮かべるとキレ...