ヨーグルト

コラムニスト一覧

食べてキレイに! 注目の“発酵食”って? どう活用する?

最近、注目されている“発酵食”。発酵食とは、カビや酵母など、微生物の働きで作り出された食品のこと。味噌やヨーグルトなど、身近なものばかりで...

友人宅でのホムパに、手作りお惣菜を持ちよる予定。簡単にできるひと品を教えて!

水切りヨーグルトとスモークサーモンで作るオードブルです。前の晩に、水切りヨーグルトを仕込んだら、翌朝は、混ぜるだけの簡単レシピ! クリー...

簡単な漬け物を作って食べたい!!

ロシア料理を代表する煮込み料理・ボルシチに使われている野菜、赤ビーツを使った浅漬けです。今の時期は、日本でも生の国産ビーツが出回っていて、...

【スイーツメーカー】かき氷やアイスが手軽に作れる道具ってない?

■ワンプッシュで、かき氷が完成!ドウシシャ『かんたん電動氷かき器 DKIS−140』(写真1)は、その名の通り電動でかき氷が作れるマシン。...

便秘になったことがある最長期間1位は「3日~1週間未満」!

経験者に聞いた、あなたの便秘対策は? 便秘経験者に「あなたは最長でどのくらいの期間、便秘になったことがありますか」と質問したところ、1位...

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