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しゃぶしゃぶ用の豚肉は薄くて電子レンジ調理でも火が通りやすい、時短レシピの味方食材。キムチと和えると冷めやすいので、仕上げに20秒ほどレンチン加熱して、ほんのり温かい豚キムチに仕上げます。もし、冷蔵庫...

寒いから、お休みの日もなかなかベッドから出られない……。そんな週末のブランチにぴったりなのが、レンチンとオーブントースター加熱だけで出来上がるワンプレートブランチ。シュレッドチーズのラクレットのような...

冷え込むこの季節、なんといっても寒い！家に帰ったらすぐにあったかいものが食べたい！そんな時は、レンチンした豆腐に甘く風味豊かな味噌を塗った、このひと品を。黒っぽい味噌である甜面醤の香りと旨み、黒ゴマの...

コンビニやスーパーで気軽に手に入る袋入りのサラダミックスをベースに、時短で作れる食べ応えのあるサラダプレート。アクセントにナッツをプラスすると、味や栄養価がアップするだけでなく、よく噛んで食べることで...

リーフパイをオーブントースターで温めて人肌くらいまで冷まして食べると、焼き立てのように風味豊かな味わいになります。この温かいリーフパイを土台に、レンチンで作る煮リンゴを乗せてコリアンダーのパウダーを振...

カリフラワーの美味しい季節になってきました。ひと房が大きいから食べ飽きちゃう、という悩みもありますよね。小房に分けてザクザクと刻んでクスクス風にアレンジすれば、メニューの幅が広がります。スモークサーモ...

カマンベールチーズに切り込みを入れて電子レンジで加熱！とろけるチーズに柿の種をつけて食べると、まろやかな味わいのスナックに。チーズと醬油の香り、ピリッという辛さが相まって後を引くおいしさです。お土産に...

キャベツの芯って固いし栄養もあんまりなさそうだからと、つい無駄にしてしまっていませんか？ ですが、葉よりも甘く、ビタミンCやU、カルシウムなどの栄養がより多く含まれるので、ちゃんと食べ切りたいもの。食...