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さつま揚げを軽くレンチンして、しらすをたっぷりと乗せ、仕上げにごま油を少し垂らすだけで出来上がり! 手軽なおかず＆つまみの定番「さつま揚げ」ですが、そのまま食べるのはちょっと物足りない……、という時に...

菜の花を買っても、一度に1わ、使い切れないのが悩みではありませんか？ それなら菜の花に適度に薄めた出汁をかけて、まとめてレンチン調理してしまいましょう。そのまま食べれば菜の花のおひたしに、余った分は水...

冷蔵庫や冷凍庫で微妙に余っていそうな海鮮ミックスとキムチを活用した、今回の時短レシピ。揚げ玉に染みためんつゆの味で、海鮮かき揚げ風と思わせる味わいに。さらにキムチを混ぜて食べれば揚げ玉との相性もよく、...

トマトジュースとミックスビーンズをレンチンして、みそを加えるだけでベースのスープは完成。動物性たんぱく質の牛乳とチーズ、食物繊維と各種ビタミン、ミネラルが豊富なパセリやアルファルファなど、加熱しなくて...

サバ缶と同様に人気急上昇中のイワシ缶をパカッと開けて、ライム（なければレモン）を切ったら準備完了！ストックしてあるけど余りがちなドライハーブとオリーブオイルがあれば、数分で極上のメインが完成します。ハ...

今回ご紹介するのは、イチゴにレンチンした温かなイチゴをソースとしてonして楽しむひと品です。仕上げのカイエンヌペッパー（一味唐辛子）が大人のテイストをプラス。イチゴを1パック買って、ちょっと持て余しち...

ステーキが食べたいけど焼くのは面倒！という時に、手軽で便利なのがローストビーフ。最近は、スーパーマーケットでも通年見かけるようになりました。ローストビーフ丼よりもヘルシーに、さらには、添付されているけ...

寒い外から帰って、温かいがものがすぐに食べたい時に、さっとできちゃうレンチンしゃぶしゃぶ。レタスをちぎって、めんつゆをかけてレンチンすると、和風だしでしゃぶしゃぶしたような食感になります。また、市販の...