冷凍

コラムニスト一覧

節約の達人に聞いた、簡単・時短の下味冷凍活用法

新型コロナウイルス感染拡大によるリモートワークは、まだまだ続きそう……そうなると自炊する機会も続くことになります。せっかくなら楽しみながら...

増税の影響がジワジワと......約8割の人が回数を減らそうとしていることは?

10月1日から、多くの商品やサービスの消費税が10%になりました。堅実女子のみなさんは、生活で何か変化は感じられましたか? タイガー魔法瓶...

【冷凍王子のスゴ技】vol.3 冷凍庫で保存した食材はいつまで食べられる?疑問にすべて答えます! 

冷蔵庫の冷凍スペースが小さいからアイス専門になっていたというズボラ女子も、料理を作りすぎて、とりあえずすべて冷凍しているという堅実女子も、...

【冷凍王子のスゴ技】vol.2 どうしても美味しくできない……パンやごはんを上手に冷凍するコツは?

だんだん涼しくなってくると、なんでも美味しく感じてしまう食欲の秋が待ち受けていますね。 美味しいものに目がない堅実女子にとって、パンは癒し...

【時短レシピ】ひき肉と餃子の皮でつくる、おしゃれカフェメニュー

ワンタンと餃子のいいとこ取りをして、つるりと食感のいいゆで餃子に仕上げました。香りのいいバジルソースが食をそそり、あとを引くおいしさです。...

【時短レシピ】日中失ったビタミンを補給!○○入りビューティーサラダ

今やビストロやカフェの定番メニューになったラペ。家でも簡単に作れそうだけれど、仕上がりが水っぽかったり、味薄になったり……。味わいの決め手...

【時短レシピ】ストック素材の○○を使って手間なし!斬新いなり寿司

いつものいなり寿司は、油揚げで酢飯を包むけれど、今回紹介するのは「いなり・そこない」。刻んである油揚げを短時間で甘辛く煮て、一旦、冷まして...

【かき氷メーカー】ツウも満足の秀逸かき氷メーカー3

35度以上の猛暑日が連日続いています。皆さん、夏バテしていませんか? テレビや雑誌でかき氷の専門店の紹介が多々ありますが、あれを見ていると...

【オーブンレンジ】オーブンとグリルって何が違うの?

オーブンレンジは便利だけれど、グリルとオーブンって何が違うのかわからないですよね。とりあえず、全部オーブン機能で焼いているという人もいるの...

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