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スティックケーキやカステラが、ひと工夫で極上デザートに早変わり!

スティックケーキに生クリームを染み込ませてレンチンし、冷凍庫で冷やすだけでリッチなデザートが完成!  ミニトマトをイチゴジャムで和えるだけ...

【時短レシピ】常温で固まる出汁ジュレでサラダをランクアップ!

料理好きの間で「使える」と話題のアガー。ゼリーを作る素材のひとつで、ゼラチンと寒天の中間くらいの食感で、透明度は抜群! 短時間で固まるのも...

【時短レシピ】冷え込む夜に! ラ・フランスをレンチンするだけであったかスイーツに

寒い日は、ディナーの後にちょっと温かいデザートがあるとうれしいですよね。果物のラ・フランスに、オーツミルクをかけて柚子の皮を加えてレンチン...

【時短レシピ】紅茶と赤ワインを加えたら、極上のあんこペーストに! アンバタトーストが最高です

アールグレーの茶葉に赤ワインを加えてレンチンしたら、 そのまま、いちごジャムと一緒にこしあんに混ぜるだけ! の「あんこペースト」です。 ...

【時短レシピ】あんかけ焼きそばが、春巻き風おつまみに変身!

あんかけ焼きそばを温めて油揚げに詰め、オーブントースターで焼くだけで春巻き風のお惣菜の完成!お揚げが焼けて、表面のパリッとした食感がなんと...

【時短レシピ】余ったおでんがあっという間にポトフに変身

冷え込む日も多くなって、おでんが美味しい季節になりました。おでんを楽しんだ後の余ったスープを利用して、翌日は、ポトフ風のアレンジはいかがで...

寒い朝に嬉しい! カボチャ+アツアツ卵白の汁だくおかず

ハロウィンシーズンは、やっぱりカボチャが主役ですよね。冷凍カボチャをレンチンしてラー油と混ぜて、ふわっふわの卵白あんをかけるだけで、寒い朝...

【時短レシピ】秋感たっぷり、甘じょっぱさがたまらない!栗のおつまみ

海苔にクリームチーズを塗って甘栗を散らし、ハムを重ねて巻くだけ。クリームチーズは栗と海苔、それぞれと相性がいいので、合わないわけがありませ...

【時短レシピ】味噌ベースの菌活ソースが完成! たっぷりきのこのパスタ

なめこと味噌の組み合わせといったら、まず思い浮かぶのが「なめこの味噌汁」ですよね。けれど、今回はその風味を生かして和風パスタに仕上げます。...

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