タグ：時短レシピ

冷蔵庫の冷凍スペースが小さいからアイス専門になっていたというズボラ女子も、料理を作りすぎて、とりあえずすべて冷凍しているという堅実女子も、せっかくなら食材の良さを生かした冷凍術や、冷凍に関する疑問を解...

スティック野菜やサラダなど生食のほかは、あんまり登場する機会のないセロリ。持て余しがちな食材ですよね。青菜のオイスターソース焼きそばのアレンジとして、セロリ版でレンチン調理してみたら、手軽なのに美味し...

「すぐき」と「ヨーグルト」という2つの発酵食品をまぜるだけで完成するおつまみ!　手軽なのに、ヨーグルトに含まれる「動物性乳酸菌」と、すぐきの漬物に含まれる「植物性乳酸菌」の両方の乳酸菌がしっかり食べら...

気づけば9月……今年も残り数か月。「今年中には○○をしたい！」と意気込んだものの、いまだ未達成という女子もいるのではないでしょうか。忙しい堅実女子にとって、つい手を抜きたくなるが毎日の食事。とはいえ、...

ぬか漬けは夏バテ気味の胃腸によさそうだけど、自分で漬けるのは面倒ですよね。「みそ」と「ヨーグルト」に「米のとぎ汁」を加えてキュウリと和えたら、もろきゅう感覚で食べられるぬか風味の浅漬けになるんです。冷...

暑さが続く毎日ですが、冷房が効いた室内で楽しむ濃厚なショコラドリンクって魅力的ですよね。炭酸入りのショコラドリンクが密かな人気と聞いて作ってみたのが、ジンジャーエールベースの濃すぎないショコラドリンク...

エリンギを輪切りにしてレンチンするだけの簡単レシピ。鰻のたれとバターをちょっと加えてオーブントースターで焼くだけで、コクのあるバター醤油味でアワビ食感のおかずに早変わり。あっという間に1～2本分を食べ...

ゴーヤのスライスを塩もみ＆レンチンして、甘いブラックのアイスコーヒーに漬けるだけ。ゴーヤとコーヒーの苦さがいい感じにまとまった、ほんのり甘い浅漬け感覚のおつまみが出来上がります。アイスコーヒーがなけれ...