時短レシピ

コラムニスト一覧

【時短レシピ】ノンアルチューハイ+野菜&ハーブで、癒しのボタニカル・ノンアルカクテルが完成!

爽やかな季節の到来! お休みの日のランチタイムや夕暮れにノンアルコールのカクテルを楽しんではいかがでしょう。今、流行りのノンアルコールのチ...

【時短レシピ】冷凍炒飯に干しブドウを加えて海苔で巻くと……おつまみに大変身!

レンチンするだけで完成の冷凍の炒飯。便利ですが、‟炒飯だけ″だとちょっと味気ないですよね。そんなときは味変!干しブドウを加えて、手巻き寿司...

【時短レシピ】スイーツにしても美味! 新たまねぎのレンチン蒸し

新たまねぎを輪切りにし、軽く塩を振ってレンチンするだけで完成! ピーナッツクリームと一緒に味わえば塩キャラメルのような風味で、スイーツとし...

【時短レシピ】スタミナ食材のニラをたっぷり食べられる、変わりおひたしはいかが?

ニラを切らずに加熱して、ぐるぐると巻いて作る変わりおひたし。鍋で茹でても、レンチンしても加熱時間は約1分でOK。たれはメープルシロップと和...

【時短レシピ】クリームチーズとシラスを和えて、今夜のおつまみに

塗るタイプのやわらかなクリームチーズに、しらす干しとオリーブオイルを加えて混ぜるだけ。ほんの1分でできちゃうおつまみです。水分が少なく、ほ...

【時短レシピ】3分蒸し煮+2分放置で、芯まで美味しい春キャベツおかず

新年度がスタート! 新しい環境ですでに疲労困憊という働き女子にぴったりの簡単おかずです。鍋にキャベツを入れ、さっと蒸し煮にするだけで芯まで...

【時短レシピ】さば水煮缶で、スモーキーな焼き魚風おかずが作れた!

前回のレシピで使ったさば水煮缶の余りを、あっという間にごくうまの焼き魚に変えられます!ポイントは耐熱皿に油を引くことと、さば水煮の水気をよ...

【時短レシピ】さば缶と卵だけで極上のパスタが完成!

自炊の友であるさば水煮缶と卵がメイン食材のカルボナーラ風のパスタです。全卵を使うので無駄がなく、生クリーム不使用でヘルシーです。今回はソー...

【時短レシピ】ほうれん草のごま和え。ごまをミックスしてみたら、映えも美味しさも倍増!

副菜の定番、ほうれん草やブロッコリーのごま和え。出身地や家庭によって、和えるのが白ごまだったり、黒ごまだったりしますよね。だったら、白と黒...

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