タグ：時短レシピ

コンビニでよく見かけるようになったサラダフィッシュ。加熱済みの魚なので手軽で便利！ですが、そのままサラダやパスタに入れるだけなんて、もったいない!! マヨネーズベースのソースをさっと塗ってオーブントー...

ジメジメした日が続く中、ちょっと食事にも変化が欲しくなりませんか？みょうがと大葉を細く切ってカレーに乗せるだけで、あっという間に和風カレーになるんです！さらに、カレーを温める時にスライスした紫たまねぎ...

高価なサフランを使ってサフランライスを作ったのに、炊きあがりは色のムラがあって残念な結果になることって多いんです。けれど、ターメリックを使えば色のムラなく、綺麗な黄色に炊き上がりますよ。ハチミツを加え...

バナナとパイナップルにレモン汁をかけて、軽くマリネするだけ。食べてからビールを飲むと、フルーティーなビアカクテルのような味わいになりますよ。ひとつまみの塩が、フルーツの甘さを引き立てます。ヨーグルトを...

以前、香港の飲食店で食べた「ゆで青菜のオイスターソースがけ」を再現したい！ と、思って試行錯誤するうちに、牛もも肉のしゃぶしゃぶとの合わせ技で激ウマつまみになると判明！レンチン2分で作れちゃいます。味...

こんにゃくをすき焼きの割り下でさっと煮て、牛脂を加えて肉の香りを纏わせれば、居酒屋の定番である煮込み風のおかずが完成! 仕上げにラー油を加えることで、ごま油の香りと唐辛子の辛味がプラスされ食をそそりま...

好きなハーブティーだけど味に飽きてきちゃったと感じたら、青汁を溶くのに利用しちゃいましょう! 青汁をハーブティーで溶けば栄養価も一層アップするので一石二鳥です。肉料理をたっぷり食べたけど野菜が少なかっ...

スーパーの店頭で、生食用のケールをよく見かけるようになりました。種類によっては、ちょっとごわつく食感のものもあるので、細く切っていただきましょう。 ミントは、それだけだと切りにくいけれど、ケールの中に...