タグ：時短

近頃、ベリーやフルーツ系のバターが人気ですね。今回は、塩気が効いてカリカリ食感がクセになる、変わりバターを作ります。バターがカリカリ梅を包み込んで優しい風味に。さきいかもいい仕事してくれます。パンやク...

メイン食材はマッシュルームだけでOK。そして数分で作れちゃう、お役立ちお惣菜です。マッシュルームを刻んだら、炒め煮にするだけで完了。スプーンに乗せればそれだけでオードブルになるし、軽くトーストしたバゲ...

冷え込む夜に嬉しい、温かなロイヤルミルクティー。ルイボスティーを使えば、カフェインも気にならないし苦くないのもいいですね。抽出はホットミルクにティーバッグをポンと入れて完了！「ドリンクに浮かべるとキレ...

子育て中は育児に家事、そして兼業ママは仕事と、とにかく毎日が大忙し。せめて代わりのきく家事だけでも負担が軽くなれば……と感じる人も多いと思いますが、その大きな味方となるのが生活のための“家電”ではない...

これから旬を迎え、栄養も豊富な春菊とケールを主役にしたダイエット中にも嬉しいサラダをご紹介します。ナシ、そして鱈でチーズを挟んだおつまみとナッツをトッピングして、たんぱく質やミネラルをさらにプラス。噛...

大根となめこで思いつく料理はなんでしょう？ 秋も深まり、夜は冷え込むこの季節、温かいものがいいですよね。 今回は、このふたつの食材でメインのおかずを作ってしまいましょう。大根はレンチンで簡単加熱、とろ...

スーパーの店頭で、甘～く焼けたいい香りを漂わせている焼き芋。寒くなってくる今時期は特に魅力的だから、ついつい買ってしまいます。ですが、1本丸ごと食べるのは……カロリーも高いし、ちょっと無理。ついつい持...

秋ナスで作った焼き浸しは、とろりとした食感が美味しいですよね。でも、フライパンで揚げ焼きにして、だし汁に付けたりするのは手間も時間もかかるから、自分で作るのを諦めていませんか？ 実はレンチンでも上手に...