時短

コラムニスト一覧

【時短レシピ】話題の植物性ミルクを使った逸品!前菜にもおかずにも、〆にもOKなオーツはるさめ

豆乳、アーモンドミルクの次に注目されている植物性ドリンクがオーツミルクです。近頃は、コンビニやスーパーの棚でも見かけるようになりました。今...

【時短レシピ】蒸し暑い日も元気に! 梅雨疲れが吹っ飛ぶ、洋風焼きおにぎり

蒸し暑い季節にイマイチ食欲がないという夜に、おつまみにも、締めのご飯にもピッタリなイタリアン風の焼きおにぎりはいかがでしょう。梅干しと昆布...

【時短レシピ】好みのハーブを太白ごま油に漬けるだけ!自分好みの“香るオイルづくり”が流行中

おうち時間にキッチンに立つ人が増えています。作った料理や調味料などをSNSにアップする人もたくさん見受けられますよね。そんなお料理にハマっ...

【時短レシピ】超簡単!楊枝と白だしで、いつものミニトマトが和の逸品に!

そのまま食べても美味しいミニトマトですが、楊枝で数か所、刺して、白だしで1分煮て冷ますという、ほんのちょっぴりの手間と時間をかければ和の逸...

【時短レシピ】香りが堪らない!サラダやパンと一緒に食べたい花椒オイル

特有の香りと痺れる辛さが魅力のスパイス、花椒(ホワジャオ)。最近ではスーパーの中華料理コーナーでも見かけます。この花椒とサラダオイルだけを...

【時短レシピ】おうち時間にチャレンジ!もやしのひげ根をとって、シャキシャキおつまみ作り

もやしのひげ根を取るなんて、普段は面倒……。けれど、おうちにいる時間が長い今だからこそ、ひげ根取りにチャレンジしてみませんか? 方法は超カ...

【時短レシピ】春キャベツと新タマネギがいくらでも食べられちゃう!おうちごはんの野菜不足を解消

今が旬の美味しい春キャベツを麺の代わりにして、新タマネギをアクセントに乗せた簡単汁なしベジヌードルです。ひきわり納豆にしゃぶしゃぶ用のごま...

【時短レシピ】レモンともやしが好相性!レンチンで完成する便利な常備菜

豆もやし1袋をレンチンするだけの簡単レシピ。鶏がらスープとレモンを加え混ぜれば、さっぱりとした味付けの常備菜<豆もやしレモン>が完成です。...

【時短レシピ】ストック食材にもオススメ!レトルトおでんをアヒージョ風に

暖かい日も多くなりましたが、寒の戻りもあり、レトルトのおでんを食べてホッとする日もありますよね。ですが、1回で食べきれないのが悩みの種。そ...

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