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アーモンドミルクを味噌汁のベースにして、具材をはんぺんや揚げ物にすると、汁も具材も旨みたっぷりなので、出汁を入れる必要がありません！鍋に材料を入れたらアーモンドミルクを注いで数分煮るだけ、寒い朝でもさ...

トーストを焼いている間に、レンチンでバター醤油コーンを作り、春菊をさっと混ぜてのせるだけ! バター醤油のいい香りとコーンの甘さ、そしてハーブのように香る春菊が絶妙な美味しさです。ふわっふわの食パンで作...

サンドイッチ用の食パンにチーズを乗せて、ハチミツを塗ってくるくると巻いて、オーブントースターで焼くだけです。甘さと塩気が絶妙に相まった、大人風味のトーストサンドが出来上がります。クラフトビールやワイン...

ネバネバ食材のとろろにウコンのパワーと白だしのうまみをプラスして、美味しく栄養をチャージしましょう。とろろとウコンを混ぜてから、オリーブオイルを加えて混ぜると、乳化して不思議なほど滑らかになります。ロ...

好き嫌いは分かれるものの、日本において代表的な健康食品である「納豆」。堅実女子のみなさんはお好きですか？ 冷蔵庫に絶対入っている、という人も多いかもしれませんね。 7月10日は“納豆の日”だった...

バナナとパイナップルにレモン汁をかけて、軽くマリネするだけ。食べてからビールを飲むと、フルーティーなビアカクテルのような味わいになりますよ。ひとつまみの塩が、フルーツの甘さを引き立てます。ヨーグルトを...

「春眠暁を覚えず……」。思わずこういったフレーズが頭に思い浮かびそうなほど、まだまだ目覚めた後も、ぼんやりとした頭のまま朝食も摂らずに、電車に慌てて飛び乗るような生活をしている堅実女子の皆さま！一日の...

堅実女子の皆様、きちんと朝ごはんは食べていますか？パンブームの昨今、朝はご飯ではなくパン派の人もいるのではないでしょうか。パンをおいしく食べるには、ジャムやバターなどのパンのお供は欠かせませんよね。朝...