簡単レシピ

コラムニスト一覧

【時短レシピ】紅茶と赤ワインを加えたら、極上のあんこペーストに! アンバタトーストが最高です

アールグレーの茶葉に赤ワインを加えてレンチンしたら、 そのまま、いちごジャムと一緒にこしあんに混ぜるだけ! の「あんこペースト」です。 ...

【時短レシピ】あんかけ焼きそばが、春巻き風おつまみに変身!

あんかけ焼きそばを温めて油揚げに詰め、オーブントースターで焼くだけで春巻き風のお惣菜の完成!お揚げが焼けて、表面のパリッとした食感がなんと...

【時短レシピ】余ったおでんがあっという間にポトフに変身

冷え込む日も多くなって、おでんが美味しい季節になりました。おでんを楽しんだ後の余ったスープを利用して、翌日は、ポトフ風のアレンジはいかがで...

【時短レシピ】旨みがたっぷり詰まった焼きしいたけで作った、ヘルシーバーガー

冷めたフィッシュ&チップスも激ウマに。肉厚のしいたけは、焼いただけでも香りがよく美味しい!その焼きしいたけをバンズに見立てた、フィッシュバ...

寒い朝に嬉しい! カボチャ+アツアツ卵白の汁だくおかず

ハロウィンシーズンは、やっぱりカボチャが主役ですよね。冷凍カボチャをレンチンしてラー油と混ぜて、ふわっふわの卵白あんをかけるだけで、寒い朝...

飲みすぎ注意の美味しさ!青汁カボスで作る、ギルトフリーカクテル

青汁とジンをベースにしたカクテルです。酸味も香りも優しいカボスを加えると、サングリア風の美味しさに。さっと作れて飲みやすいので、食事の前に...

【時短レシピ】味噌ベースの菌活ソースが完成! たっぷりきのこのパスタ

なめこと味噌の組み合わせといったら、まず思い浮かぶのが「なめこの味噌汁」ですよね。けれど、今回はその風味を生かして和風パスタに仕上げます。...

【時短レシピ】紹興酒で食パンが美味しくなる!?極上トーストになる絶品アレンジ

ちょっと余ってしまった食パンを、美味しく生まれ変わらせるレシピです。紹興酒はザラメを加える飲み方もあるように、甘いものとの相性がいいので、...

【時短レシピ】レンチン調理だけ! ナスが酢豚風の大満足おかずに

今回ご紹介する時短レシピはベジご飯ですが、物足りないなんて言わせません! 材料はナスとピーマンとタマネギだけ。まずは、ナスをレンチンして...

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