糀甘酒

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1月20日は甘酒の日!寒い季節にほっこりする、素材丸ごと甘酒煮の簡単レシピをご紹介

“飲む点滴”と呼ばれるほど栄養が豊富な甘酒は、寒い日にホットで飲むと、体だけでなく心もあったまる気がします。実は、この甘酒、そのまま飲んで...

いつか遊びに行きたい!世界最大級の米糀工場「魚沼醸造」をオンライン工場見学してみた

先日7月27日に、大豆製品でお馴染みのマルコメ株式会社と、料理の写真やレシピをシェアできるアプリのSnapDishとのコラボによる、「魚沼...

東京農大・前橋健二教授に教えてもらいました|ギルティフリー!「糀甘酒」の甘い免疫力アップ術~その1~

新型コロナウイルスとのおつきあいも、だいぶ長くなってきました。ウイルスに負けず元気に生きるには、なんといっても免疫の強い身体になること。そ...

東京農大・前橋健二教授に教えてもらいました|ギルティフリー!「糀甘酒」の甘い免疫力アップ術 〜その2~

新型コロナウイルスとのおつきあいも、だいぶ長くなってきました。ウイルスに負けず元気に生きるには、なんといっても免疫の強い身体になること。そ...

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