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【グルメトリビア】切って作るのに「刺身」と呼ばれている理由、あなたは知っていますか?

高級料亭から街の居酒屋まで、和食を扱うお店ならばどこでもメニューとして加えている刺身。魚介類を細かく切って作る料理なのに、なぜ「刺身」とい...

語源は?なぜお茶屋さんに置いてある?誰かに教えたくなる「海苔」トリビア

現在では、街中で見かけることも少なくなってしまいましたが、お茶の葉を販売する伝統的なお茶屋さんでは、なぜか一緒に海苔を売るのが定番となって...

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