豆乳

コラムニスト一覧

【時短レシピ】カレーに黒ごまをプラスするだけ!梅雨疲れを吹っ飛ばそう!

ついつい作りすぎてしまう自作のカレー。飽きてしまったカレーの味変に、黒ごまをたっぷりと加えたら、香ばしくコクのある新しい味わいに。おいしさ...

【時短レシピ】寒~い朝に、レンチンだけで作れる! 甘く温かなアボカドスープ!

アボカドをくり抜いて電子レンジ加熱して、甘酒&豆乳を加えて作るほんのり甘く栄養豊富なスープです。仕上げにガラムマサラを一振りすれば、スープ...

【働きながら妊活しましょ】妊活時にイソフラボンの摂り過ぎは逆効果って、知ってた?

妊娠しやすい体をつくる食材情報や、妊活を謳ったサプリが世にあふれています。大豆もそのひとつ。「イソフラボンがいい」という話はよく耳にします...

【時短レシピ】あっという間に作れちゃう、体に優しいフルーツの白和え

スパイスを加えた乾燥おからを豆乳で戻し、半分に切った種なしブドウを加えて和えるだけ。前菜やおつまみにぴったりの一皿があっという間に作れちゃ...

【時短レシピ】ビールのつまみだけじゃない。枝豆+油揚げでヘルシーなコロッケ風に早変わり!

枝豆、おから、油揚げと大豆由来の女性に嬉しい食材をフル活用したお惣菜。カリッと香ばしく、焼いてソースをかけて食べればコロッケ風に楽しめ、し...

2014年、ダイエッターが積極的に食べていた市販食品は? 気になるベスト10!

年末年始は、イベントが多くてついつい食べ過ぎてしまう季節……。冬休みが終わったらダイエットするぞ! と決意したところで、ダイエッターに人気...

冷え込む毎日。温か~いスイーツが食べたいです。

滑らかな食感のおぼろ豆腐が主役の、温かくてヘルシーなアジアンスイーツ風デザートです。お店で、「豆腐花と中華風のおしるこ、両方オーダーした...

秋バテでしょうか。なんだかやる気が出ません…何かいいレシピはありませんか?

なんとなく調子がよくない…。そんな時は、胃に優しいカボチャと豆乳たっぷりのポタージュで、まずは体を温めてみましょう。味付けも、ほのかな甘さ...

秋バテでしょうか。なんだかやる気が出ません…。何かおすすめレシピはありますか?

なんとなく調子がよくない……。そんな時は、胃に優しいカボチャと豆乳たっぷりのポタージュで、まずは体を温めてみましょう。味付けも、ほのかな甘...

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