野菜

コラムニスト一覧

働く堅実女子への新提案!忙しくても、健康で美しい身体をキープできる『野菜の主食化』ってどんなもの?

毎日を忙しく過ごす、働く堅実女子のみなさん。「野菜」をしっかり食べていますか? 意識していても、なかなか十分な量を摂取できない「野菜」。厚...

8月31日は「野菜の日」!都道府県で一番野菜を摂取しているのは「長野県」!一方、一番不足しているのは何県?

皆さん、野菜食べていますか?8月31日は「野菜(ヤ8サイ31)の日」。「カゴメ株式会社」が日本全国を対象に行なった調査結果によると、日本の...

6割以上の女性が野菜不足を感じていた!8月31日(野菜の日)に向けて「ENJOY!駅サラ~駅でサラダを楽しもう...

8月31日は語呂合わせから「野菜の日」、みなさんは野菜をたくさん摂っていますか?「お肉やパンは好きだけど、野菜はちょっと……」「野菜料理を...

毎日でも食べたい!? 好きなサラダランキング、1位はダントツで「●●●サラダ」!

ダイエットのため、美容のため、健康のため……身体に良い食事というと、まず思い浮かぶのは「サラダ」。これまではサイドディッシュ的な立ち位置だ...

【時短レシピ】疲れてヨレヨレの夜、あったかレタスのしゃぶしゃぶで胃を温めて

梅雨の季節は湿っぽくて蒸し暑いけど、オフィスや電車は冷房が効いていて体は冷えがちに。さらに仕事で疲れていて食欲がなくても、ちょっと温かく優...

1人暮らし女性の冷蔵庫に入っているものベスト3! 3位「野菜」、2位「ヨーグルト」、そして1位はあの万能食材!

新年度に向けて、一人暮らしをスタートする人も多いこの季節。特に初めての一人暮らしという人は、期待と不安が入り混じっているかもしれません。一...

高い~!! でも食べたい!「価格が高騰しても買った野菜」2位キャベツ、1位は?

スーパーで野菜売り場を訪れるたびに「高い……」と、伸ばした手を引っ込めてしまいます。特に葉物野菜の価格が高騰していますね。昨年10~11月...

【時短レシピ】野菜が高くて買えない!それなら冷凍野菜を賢く利用しちゃいましょう!

野菜の高値が昨年末から続いて、つい食べるのを我慢していませんか?そういった時に役立ってくれるのが、安定価格の冷凍野菜。スーパーの冷食コーナ...

野菜を摂れば健康になれる! 350g食べなきゃダメ? 「野菜神話」にまつわる素朴な疑問

「野菜を1日350グラム食べなさい、というけれど、そんなに食べられないし……」「そもそも野菜350gって根拠ないでしょ?」いえいえ、そんな...

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