野菜

コラムニスト一覧

1人暮らし女性の冷蔵庫に入っているものベスト3! 3位「野菜」、2位「ヨーグルト」、そして1位はあの万能食材!

新年度に向けて、一人暮らしをスタートする人も多いこの季節。特に初めての一人暮らしという人は、期待と不安が入り混じっているかもしれません。一...

高い~!! でも食べたい!「価格が高騰しても買った野菜」2位キャベツ、1位は?

スーパーで野菜売り場を訪れるたびに「高い……」と、伸ばした手を引っ込めてしまいます。特に葉物野菜の価格が高騰していますね。昨年10~11月...

【時短レシピ】野菜が高くて買えない!それなら冷凍野菜を賢く利用しちゃいましょう!

野菜の高値が昨年末から続いて、つい食べるのを我慢していませんか?そういった時に役立ってくれるのが、安定価格の冷凍野菜。スーパーの冷食コーナ...

野菜を摂れば健康になれる! 350g食べなきゃダメ? 「野菜神話」にまつわる素朴な疑問

「野菜を1日350グラム食べなさい、というけれど、そんなに食べられないし……」「そもそも野菜350gって根拠ないでしょ?」いえいえ、そんな...

野菜を食べるドーナツ!? 甘いものを食べる罪悪感ナシ! ミスドとタニタのコラボスイーツ「ベジポップ」

パソコンで長時間作業中や、スマホで動画を見てついつい夜更かしをしてしまった時。このまま寝てしまうにはちょっと…というケースや、夜ご飯を食べ...

【時短レシピ】茹で時間は3分でOK!! トウモロコシをおいしく食べるコツ

ハーブやハーブソルトとトウモロコシを一緒に茹でると、爽やかな香りと甘さの両方が引き立ちます。トウモロコシは水からゆでるとジューシーな仕上が...

野菜好きが異性にモテる! 1日に必要な350gが摂れるおすすめの食べ方とは?

野菜がおいしい季節ですが、きちんと食べていますか? 厚生労働省が推進する「健康日本21」では、健康のためには1日に350g以上の野菜を食べ...

美容や健康にいいとモデルの間でも注目! 話題の「パワーサラダ」って何?

健康意識が高い人に最近注目されているヘルシーメニュー「パワーサラダ」をご存じですか? ニューヨーク生まれのこのメニューは、野菜、果物、たん...

【水耕栽培器】育てて癒され、食べてヘルシー! ワンルームで野菜を育てる方法

野菜をまとめ買いしたら、鮮度が落ちてしまい味がイマイチ。そんな経験はありませんか? 本当なら自分で野菜を育てて新鮮なうちに食べたいけど、ベ...

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